类别:饮品
虽然近年爆出各大食品卫生安全问题,但是餐饮业却并没有因为此而停止不前,人口基数大,特色串串香代加工厂
类别:饮品 05-13
火锅底料制作注意事项,制作火锅底料用到的原料有,牛油,清油,猪油,鸡油,葱姜蒜,豆豉,冰糖,各种香料
类别:饮品 02-16
口味虾用料小龙虾、魔芋豆腐、蒜、姜、干辣椒段、辣椒粉、八角、桂皮、豆豉(可用豆瓣酱)、紫苏、生抽、酱
类别:饮品 08-22
舌尖上的相逢------重庆火锅底料麻辣火锅的底料分荤油派和清油派,荤油是用牛油作为基础油,也有人喜
串串香火锅串串香火锅简介:串串香火锅是川渝两地的一种特色小吃,串串香之名的由来是因为它是一种将各种菜
类别:饮品 11-14
川渝一带的火锅蘸碟一边有三种:原汤、油碟和干碟。不太一样的地方是,重庆的油碟一般就只放芝麻油和蒜泥(
类别:饮品 02-18
串串香迎来爆发年竹尖味注重差异化串串香,起源于四川眉山,是四川地区特色传统小吃之一,因其麻辣鲜香的绝
牛油味不纯正重庆火锅中或多或少都要加入牛油。牛油会使火锅增加香味,成都小火锅厂家厂商,但有的火锅加入
汤汁乳白质感美妙的花生猪肺火锅做法花生猪肺火锅,以猪肺和花生制成,汤汁乳白、质感美妙、营养丰富。配方
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