六安
六安查发分类 > 六安批发采购 > 六安食品

威尔康食品公司(图)-丹麦黄桃面包-裕安区面包

2019-03-11 10) 喜欢:(0) 举报/删帖 喜欢

食品 

 

汪先生 

15955981541(六安 )

在线客服

业务描述

威尔康食品公司(图)-丹麦黄桃面包-裕安区面包
威尔康食品公司(图)-丹麦黄桃面包-裕安区面包
威尔康食品公司(图)-丹麦黄桃面包-裕安区面包
威尔康食品公司(图)-丹麦黄桃面包-裕安区面包
威尔康食品公司(图)-丹麦黄桃面包-裕安区面包
威尔康食品公司(图)-丹麦黄桃面包-裕安区面包
肉桂面包卷

 六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年,裕安区面包,威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

做法

1. 混合6?大勺糖和1?大勺肉桂粉,搅拌均匀做成cinnamon sugar

2. 鸡蛋打散

3. 牛奶微波加热至温(用手背试,比体温高一点),加入2大勺酵母,搅匀,静置10分钟

4. 混合高筋面粉,糖,盐,柠檬屑,黄油

5. 面包机里依次放入打散的鸡蛋;加了酵母的牛奶;混合好的干粉。开dough档。(我家面包机是搅拌30分钟,发酵1小时)

6. 发酵好的面团从面包机里取出,擀卷排气,擀成一张长方形的大面片,撒上搅拌好的cinnamon sugar,从长的一边卷起,卷成一个大长卷,用切面刀切割成约一寸厚的螺旋卷,在烤盘里摆放整齐(面包卷之间留约1吋的间距)

7. 烤箱开warm档,两分钟后关掉,开开烤箱灯,把摆好的螺旋卷面包团放进烤箱二次发酵

8. 二次发酵好的面包面团从烤箱取出,烤箱预热350°F, 温度达到后,烤20-25分钟

威尔康食品公司(图)-丹麦黄桃面包-裕安区面包


手工麦香汉堡面包

 六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年,威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

1.  把全部材料(除了黄油)在一个盆内拌匀成团, 稍微搓揉3分钟。

2.  把黄油揉进面团里。

3.  把2汤匙的面粉撒在工作台上, 把(2)的混合材料倒在面粉上, 开始搓揉面团的工程。

把面团搓揉起筋至可以拉长成不会破的薄膜。(大约需时30?45分钟)

5. 把发酵后的面团分割成分成12等份的面团(每团约80g),滚圆后排列在涂了一层面包油的烤盘内。

6.  把好的面团放置在烤箱内发酵60分钟。在把面包放人烤箱发酵前, 先用喷雾器朝已经再次预热了2分钟的烤箱加热管喷几次水,制造一些水蒸汽增加潮湿度, 然后才放人面包做最后发酵。

7.  一个钟头后,金牛角面包, 把发酵成2.5倍大的面团取出,丹麦黄桃面包, 涂搽一层水, 撒上芝麻(随意)。再把烤盘放入预热至180度C的烤箱内烤12分钟。

8.  把烤好的面包放在网架上降温, 以免面包底部被水蒸汽弄湿。 冷却后的面包没马上享用的话, 可以收在冰格内好几个月, 需要用到时取出来解冻, 切开后在煎锅内煎香就可以夹汉堡肉块享用了。

威尔康食品公司(图)-丹麦黄桃面包-裕安区面包



    六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年,威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。

法式长棍面包(Baguette)是一种最传统的法式面包,也是法国面包的代表,手撕面包,baguette原意是长条形的宝石。盘点全球食材,探索珍奇饕餮盛宴。更多精彩内容请关注微信公众号:厨影美食。市面上常见的法式长棍面包,通常是外形稍微自由变化的面包条,透过一连串的折和卷的动作成形。标准的长棍面包在形状和重量上都有一个统一的标准,一般每条长76cm,重250g,而且斜切必须有7道裂口的才算正宗。

威尔康食品公司(图)-丹麦黄桃面包-裕安区面包


威尔康食品公司(图)-丹麦黄桃面包-裕安区面包由六安市威尔康食品有限责任公司提供。威尔康食品公司(图)-丹麦黄桃面包-裕安区面包是六安市威尔康食品有限责任公司(www.weierkangfood.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:汪先生。同时本公司(www.wekbinggan.com)还是专业从事安徽饼干厂家,六安饼干厂家定制,六安饼干批发的厂家,欢迎来电咨询。

威尔康食品公司(图)-丹麦黄桃面包-裕安区面包

温馨提示: 信息有用户发布,其真实,合法,有效性由发布者负责,用户在交易或签订合同签,任何要求预付定金,保证金,意向金,转账等行为都存在风险,谨防上当受骗。

六安批发采购相关信息
1/3

<

猜你喜欢
1/3

<