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鲜肉大包培训 学鲜肉大包来泉州非选

2019-06-03 126) 喜欢:(4) 举报/删帖 喜欢

贸易/采购/物流 

武夷山 武夷

泉州非选餐饮管理有限公司

业务描述

鲜肉大包培训 学鲜肉大包来泉州非选,随到随学,包教会
鲜肉包是一种汉族传统面食,据传是三国时期诸葛亮发明。在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的此类面食都通通叫做馒头,而无馅的馒头叫白馒头。味道可口松软,营养丰富,是早餐上必不可少的主食之一。市场效果好好,看看你附近的包子店,反正都要排队购买
非选培训内容 1、面皮制作
  将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。
 2、肉馅制作
  鲜猪肉洗净绞成肉馅放盛器中加入调味料(盐、白糖、胡椒粉、酱油、味精)搅拌均匀,加入葱姜汁水,顺时针方向搅拌均匀。 再加入葱姜汁水,顺时针方向搅拌上劲,加入剩余葱姜汁水,顺时针方向搅拌至肉酱完全上劲后,再加适量香油拌匀,将搅拌好的鲜肉馅放盛器中备用
3、鲜肉包包法
  将发好的面团分小块,再擀成面皮,包入馅,捏好,以常法蒸熟食之
 泉州非选餐饮培训学校

培训设有:开店创业班、家庭厨艺班、特色小吃班、西式糕点生日蛋糕班、冷饮果汁班、西餐料理班、 家政厨师班、酒店厨师班、厨师等级考证、出国厨师证等。

培训流程;

1.原材料的备用与处理加工,老师亲自制作所学技术。

2.学员亲自动手操作所学技术,老师手把手教。

3.成品制作出来后,老师检查指导,反复操作直到学会为止。

4.老师专业讲解成本核算,利润分析,营销技巧,选址定位等,让学员不但学好技术还学会如何开店!

非选的优势:(创业班)免费赠送广告设计,材料设备的购买,选址审核,现场扶持等,让学员轻松开店当老板;厨师班:包推荐3星级酒店以上的工作!厨师证,西点师证等,非选餐饮一直秉承;诚信第一,技术精湛,且技术不断更新的理念教好每位学员!

联系人:傅老师

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