肠粉制作工艺简朴，易学易懂，而且制作利便快捷，作为早餐销售，肠粉还以本钱低利润高成为小吃中一项不错的赚钱阶梯。只要味道好，不担心没有回头客，上海松江学广东肠粉培训费多少？食为先小吃培训价格实惠,包教会,全实践操作,不限时间,学会为止.口味地道。
肠粉除了它细嫩爽滑的口感以外…
查看更多 ，比较大的特点就是现做现卖，大大进步了肠粉的柔韧性和卫生性，这样更合适白叟和小孩胃部快速消化。该美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鲜明，市场前景非常广阔，可操作性特强，是当今餐饮业*热门收效*快的投资项目之一！
肠粉还有一大长处就是取材轻易，用大米磨浆，然后再添加少许玉米淀粉和红薯淀粉就可以制作成肠粉米浆。不需要添加任何食物添加剂，绿色健康，营养卫生。
肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，也叫拉粉、卷粉、猪肠粉，是广东的一种传统小吃。有人说“肠粉比较早是在抗日战争时期的泮塘荷仙馆创制”。还有人说“肠粉起源与广东，在清朝末期，广州街头就有人叫卖了”。早餐肠粉，三元一份，5元一碗，看似不起眼，可是每天卖的很多，成本又低，一碗肠粉米浆，鸡蛋，以及调味料，不超过一块钱，就能卖三块，如果加点肉，或者香菇末，总成本不超过一块五，却能卖5块钱。
注意事项：
1、对水量应根据大米粉的吸水情况灵活掌握，以上给出的用水量应是参考量；
2、有自制的米浆最好,如没有可用大米粉应该用水磨粉(粘米粉)，这样的米粉保证肠粉的细腻滑爽度。
3、蒸制时间不要过长，恰到好处即可。(太稠则蒸熟后过硬，易结块；过稀则蒸不成形)
4、以上是基本肠粉的制作方法，花色随着辅助原料的加入而改。
上海松江学广东肠粉培训费多少？找食为先，由专业老师手把手教学，从选米，泡米，磨米，调浆，制作肠粉的正确方法，都是亲力亲为手把手授教实操教学时间不限学会为止。其实真正学会不会用很长时间，做出的产品好与坏关键在于制作过程中的每一个细节以及秘决以及根据你当地口味的改良调配，除教学外还教你如何开店营经，如何跟根据当地情况定价选料调浆，确保你学会出去，马上可以开店经营，少走弯路。食为先肠粉培训课程：
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
肠粉米的选择、清洗、配米、泡发制作。
肠粉浇汁的调配制作。
辅料：鲜肉、虾仁、猪肝、牛肉等腌制。
粉调肠粉、石磨肠粉的制作。
肠粉蒸制的技巧、火候。