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咖啡奶茶供应-奶茶-一路发国际食品调料

2019-06-16 132) 喜欢:(4) 举报/删帖 喜欢

食品 

南昌

黄经理

热情服务

业务描述

一、整店输出--成功样板店复制,从装修到开业,总部全程跟进,手把手帮扶,水果奶茶招商,中式快餐加盟连锁店,让您省心、省力;

二、标准装修-- 总部的专业设计师及装修队伍,咖啡奶茶,保障店铺装修质量,避免少走弯路;

三、火爆开业--专业的营运队伍,制定符合商圈的营销方案,让店面经营迅速入轨,一炮走红;中式快餐加盟连锁店

四、人员培训--通过总部的开业前及开业后的培训,保障顺利开业并且不断提升店铺管理水平;



三、辅助材料:肉丸强力增脆素(猪肉专用)(正道牌)、卡拉胶A(正道牌)、猪肉香精20976(天博)、猪肉香精21059(天博)、白糖、味精、白胡椒粉、姜、玉果粉、大豆分离蛋白、玉米淀粉等。

四、配方:猪肉 50 鸡胸肉 20 肥膘  2.4 肉丸强力增脆素(猪肉专用)(正道牌)0.4 卡拉胶A (正道牌)0.5 味精 0.25 白胡椒粉 0.15 生姜粉 0.05 玉果粉 0.04 白糖 1 猪肉香精20976 0.3 猪肉香精21059 0.06 大豆分离蛋白 2 玉米淀粉 8 冰水16


所以研究一种既能保持猪肉丸特色,又不添加肥肉和添加剂的猪 肉丸是非常有意义的。利用纯瘦肉制作猪肉丸的技术难度在于口感的把握,奶茶,如果按照一般肉丸的制作方法,其口感非常硬,肉质很容易粗老,没有滑爽感。从猪肉部位选择、 粉碎程度、水分添加、盐的用量等肉丸组分配比研究入手,在研究猪肉丸的加热时间、弹性变化等技术要素,找出工艺参数,为肉丸的标准化生产以及工业化生产提供有效的参考。
咖啡奶茶供应-奶茶-一路发国际食品调料由南昌高新技术产业开发区一路发食品经营部提供。咖啡奶茶供应-奶茶-一路发国际食品调料是南昌高新技术产业开发区一路发食品经营部(www.168foodtw.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:黄经理。

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