猪内脏菜肴制作

炒肚丝

原料：猪肚、辣椒、葱、姜、蒜、花椒

调料：豆瓣酱、油、生抽、盐、料酒

1、先在水中加点白醋，把猪肚放进去浸泡半个小时，然后把猪肚翻过来，用白醋抹匀反复搓揉，清洗干净，去除异味。

2、烧一锅开水，放入花椒、料酒、生姜、葱结，水沸腾后把猪肚放进去。

3、猪肚煮烂后捞出，红桥猪内脏，沥干水分后切成丝。

4、热锅，把油烧热，猪内脏批发价格，放入蒜瓣爆香，再放辣椒炒至断生，随后放入猪肚，加豆瓣酱、生抽、盐，翻炒均匀。撒上葱花后即可起锅。

用猪大肠治大肠病变，有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，古代医家常用于大便出血或血痢。如《仁斋直指方》的猪脏丸，《本草蒙筌》中的连壳丸等，皆是用于治直肠病变的名方，其中均用到猪大肠。

《千金.食治》：猪洞肠，猪内脏批发，主洞肠挺出血多者。主虚渴．小便敷。

一般人都可食用

1. 适宜大肠病变，如食用；适宜小便频多者食用；

2. 感冒期间忌食；因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。

猪大肠有补虚、止渴止血之功效。可用于治虚弱口渴、便猪大肠的各式菜谱。

天津市广华肉类食品有限公司是天津市定点专业生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市定点生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉直供单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

猪肺——化痰

冬天是气管炎等呼吸道疾病的高发季节。主因源于肺。在临床的时候，宣肺平喘为治标，养阴是治本。猪肺乃血肉有情之品，具有补肺养肺特殊功效，凡患有肺虚咳嗽、气喘胸闷或劳墩痰血等慢性肺部疾病者，皆可服用。

猪内脏批发-天津广华生猪屠宰场-红桥猪内脏由天津市广华肉类食品有限公司提供。猪内脏批发-天津广华生猪屠宰场-红桥猪内脏是天津市广华肉类食品有限公司（www.tjxiying.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：李经理。