配送安排：1、时间安排：准时拣货、发货。2、运输安排：安排货车进行夜间配送，酒店蔬菜配送公司，避免交通的堵塞，选择最短的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路况最hao的运输路线。配送方法：1、配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施：（1）在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》；（2）我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐

一、温度调节

进仓后要采取逐步降温的方法，超市蔬菜配送公司，因为果蔬摘后，商品还存在一定的热量，如这时未经冷却而直接进入仓间，商品易产生病害，达不到保质的目的。温度高，会加快商品成熟及衰老，如果存放在适宜温度里，能减慢其成熟，使物质消耗降到最di水平，延长储藏时间。

二、湿度调节

果蔬中含有大量水分，但在储存过程中，水分将逐渐蒸发，大部分果蔬的干耗超过5％时，就会出现枯萎等现象，鲜度明显下降。特别是水果，当干耗超过5％后就不能恢复原状。另一方面，如储存环境的空气湿度过低，蔬菜配送公司，也会加速鲜果枯萎，降低其价值。因此，果蔬储存的仓库湿度调节很重要。一般应掌握在90％的湿度为宜。湿度过高，果蔬易腐烂。

空气调节

氧气及二氧化碳会影响到蔬菜呼吸作用的效益。空气中的含氧量是21％，适当降低含氧量，会抑制商品的成熟或衰老；而适当提高仓间二氧化碳量，也可抑制商品成熟和衰老，延长贮藏时间

运输蔬菜怎么保鲜？

1、使用带有冷藏功能的车，低温运输。2、密封运输，西安蔬菜配送公司，隔绝空气后就避免氧化现象，蔬菜保鲜时间延长。3、不要阳光直射，阳光不利于蔬菜保鲜。4、适当洒水保鲜。

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