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黑色甜彩葡萄嫩梢绿色，梢尖附带淡红色。幼叶前端淡红色，具绒毛。成龄叶片大，五角形，5裂，叶面暗绿色，叶身横截面为波浪形，叶缘锯齿锐，双侧直，叶裂刻深开张，上裂刻多有重叠，上表面暗绿色，叶柄淡红色，下叶脉绒毛从疏到密，下主脉上绒毛较密。一年生熟枝条粗壮，表皮暗褐色，横截面椭圆形，表面有细槽。

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葡萄（Grapes），一种浆果，世界上古老、分布最广的一种水果之一，人类在很早以前就开始栽培，其浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。几乎占全世界水果产量的四分之一；营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒等。粒大、皮薄、汁多、味美，皮肉易分离，味道酸甜可口，耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子，一般成簇生长，有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色。果肉外有层薄皮，皮外有薄霜，有些品种无籽。葡萄既可做水果生食，也可酿酒或制作葡萄干。此外，还可用做装饰。葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美，而且具有很高的营养价值，被人们称为“水晶明珠”。

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巨峰葡萄是生产中的主栽品种之一，适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果实穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，蕞大可达20克。8月下旬成熟，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和种子易分离，含糖量16%。

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