（一）腐竹机清洗工作：

1、在清洗之前，要先确定已经关闭电源开关，然后再进行清洗，当清洗磨浆机时，要翻开磨盖，腐竹机，将残留的渣滓清理干净，然后用微量清水和抹布，来擦拭磨浆机的内壳，但是禁止用水直接冲刷，待清洗干净之后，小型腐竹机加工设备，要将磨浆机、料斗复原，同时打开电源，按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1-2分钟。

2、在清洗煮浆桶及桶内蒸汽管的时候，我们要将蒸汽管拆下来清洗，腐竹机多少钱，把蒸汽管用水进行清洁，清洗煮浆桶，同时要记得疏通蒸汽管上的小孔，待洗净之后装好即可，应切记每次清洁的时候，要注意给蒸汽管上的小孔进行疏通。

3、关机：以上操作步骤逐一完成之后，我们要记得关闭所有的电源开关，以免造成意外事故的发生，同时还要封闭出奶阀、进磨水阀、进水阀、翻开排水阀等部件，以免出现问题和故障，给我们后续的使用带来不必要的麻烦。

（二）腐竹机加工设备的详细优势：

1、清洁卫生，快捷方便：采用符合国家食品生产卫生标准的SUS304不锈钢制造，所有管道连接使用快接装置，盛放原料的工具、器皿、煮浆锅等的过渡处全部采用圆角，无焊接死角，拆装方便易清洗，可有效地抑制细菌繁殖。

2、紧凑简便，日产量高：该生产线占地面积仅有50—60㎡，5—6人操作即可生产，班产一吨（干黄豆）。

3、功能齐全，种类繁多：江苏腐竹机生产线可同时生产豆浆、南豆腐、北豆腐、百叶、千张、豆腐干等产品，添置一些简单的设备还可进行豆制品深加工，生产豆丝、豆泡、三角空泡、花干、等几十种豆制品

三、全自动腐竹机在使用过程中的注意事项：

1、在生产过程中如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象，应立即关闭电源，停机检查，确保安全。

2、新的腐竹机使用时，要用碱水煮一个小时，这样在制作时才不会有脱皮的问题。

3、在制作腐竹时会有大量的水，非常容易触电，所以安装线路要放在非常安全的地方。

4、安放全自动腐竹机组应该将电机转动装置靠墙放，以免不小心将手插进轮内，工作场地禁止儿童入内。