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减少配套： 减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。

节省场地： 体积小、热效率高、加热速度快，大大节省了场地使用面积。

可以精温控： 大范围调节与先进电脑控制技术的运用、可精控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。

双模块电磁炉：也就是全桥和半桥的区别

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除了台面材质外，整体厨房设备使用木质材料既环保，也能让厨房看起来自然清新舒服。设计师表示，现在很多业主都喜欢简约风格的厨房，在打造上，山西厨房设备工程报价，厨房和走道贯通可使用浅枫木色的橱柜和柞木地板连作一片，赋予整个空间清新淡雅的感觉。同时，打造环保厨房还有很多细节都要很细心地去布置和考虑。例如可以在厨房加一个叠放的旧木凳，不仅可以作为简易的备餐台，也可以作为花架，打破平庸的做法让这厨房顿时变得个性十足，小小的旧木桌也有同样效果。“只要造型考究，去旧货市场淘一淘，或许会有意想不到的收获，这样的办法既省钱也丝毫不影响外观。”设计师说道。

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洗涤部

硬件：洗涤正规化合理化，是减少洗涤中餐具破损的一环节。对于洗涤的硬件给予完善，山西厨房设备工程，比如待洗涤餐具的工作台、分类设备、烘干设备等一系列设备对保持餐具的完好无损十分重要。

软件：制定合乎酒店情况的洗涤标准和程序，这些规定一般酒店都有，关键是落到实处，而且“有法必依”。