“牛好牛”餐饮有限公司专注于全国加盟为主，拥有自己的管理团队80人，还有自己的技术产品研发团队50人以上，和有着市场营销的人员100人以上。

　　烧鹅的食疗价值

　　鹅肉营养丰富，肉嫩味美，自古流传“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语。烧鹅脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，烤鸭烤法，蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉和猪肉都高，赖氨酸含量比鸡肉高出30%。鹅肉味甘平，有补阴之功，暖胃生津之效，是中医食疗的好原料。常食鹅肉或喝鹅汤，对老年患者有控制病情发展和补 充营养的作用。吃鹅肉对感冒和急慢性气管炎有良效。对于长期在有铅危险的环境中工作的人，鹅肉功效。

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　　烧鹅是什么

　　烧鹅是广州传统的烧烤肉食，烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。

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　广式烧腊培训班：餐饮店装修小技巧　　

　　1艺术性

　　艺术可以使客人在视觉和心理上得到享受，可以想象一下在艺术性的空间里就餐是一件多美好的事情。

　　2实用性

　　实用性可以针对顾客群体来定，对选用的餐桌要适合餐厅的使用，要是得不到客人满足的话，这样是不会有更好效益的，对于这样的设计也是没有用的。

常熟市牛真牛(多图)-滁州烤鸭烤法由常熟市牛真牛餐饮管理有限公司提供。常熟市牛真牛(多图)-滁州烤鸭烤法是常熟市牛真牛餐饮管理有限公司（www.lwnrg.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：张勇。