食补是指利用食物营养功效结合自己身体情况，通过进补膳食来达到增强抵抗力、免力，以达到一个健康的体魄，从而延年寿、强健体魄。

食补就是通过调整平常饮食种类和进食方法等，以求维护健康或治疾病的一种进食方法。《黄帝内经》说：“寒者热之，热者寒之”。中医认为，凡是能够治热症的药物，大多属于寒或凉性；反之，能够治寒症的药物，大多是温性或热性。

冬季男人喝淮山枸杞子鲜菌牛尾汤

牛尾对男人来讲是非常好的养血的食物，同时还具有强筋骨，健体态的作用。味道也可以说是牛肉中好的。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对胃肠不好、血脂高，肥胖者非常适合。同时又加入了可以调理脾胃的山药，阴的枸杞子，所以这款汤不得不推荐哦。

肾元馆

白茅根雪梨猪肺汤

　　材料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。

　　做法：

　　1、猪肺洗净切块，放入沸水中氽烫去血水，捞起冲洗干净。雪梨去皮和核，切成大块;白茅根洗净，切成小段;陈皮用水浸软，刮去白瓢。

　　2、瓦煲内注入适量清水，放入猪肺、雪梨、白茅根和陈皮大火煮沸，男人汤加盟，改小火煲2小时，加盐调味即可。

　　功效：中药茅根和雪梨煲猪肺具清热、燥的功效，茅根雪梨猪肺汤对于秋冬季身体燥热、流鼻血、咳嗽、喉痛、唇舌干燥等有食疗的作用。