东莞市众盈餐具消毒有限公司介绍酒店餐具批发采购需要注意的四大方面

　　选白色内壁无颜料餐具

　　避免陶瓷餐具内壁有釉和颜料的，尽量选用白色的。而且新购买的陶瓷餐具可先进行消毒处理，用开水煮5分钟或者用白醋浸泡1至2小时，这样可以有效的把里面的有害物质溶解出来。东莞市众盈餐具消毒有限公司选购陶瓷餐具一般要选表面光滑，加工精致，外观密致，釉层均匀，质量过硬的产品。

　　食堂餐具清洗厂服务员 1、所菜餐具服务员桌前都要经服务员检查 2、所菜品发现餐具破损应立即返并记录发现没记录破损餐具桌由服务员破损餐具负责 环节服务员所撤餐具质检检查服务员服务餐具破损情况

　　撤餐破损 已知所服务员要客服务手都份客点菜单面记录着客菜品所撤餐员撤餐候都要求服务员所撤餐具同菜单相符合并餐具破损进行质检服务员餐具破损丢失目 途撤餐服务员要求撤餐员撤走餐具手菜单加盖撤餐证明章用证明几号撤餐员撤走餐具(备注:每位撤餐员手都代表自)免除服务员餐具破损报情况堵住服务员餐具破损情况

碗筷消毒公司介绍密胺碗的特点

密胺碗（具有无毒无味，耐磕碰、耐腐蚀、耐高温、耐低温等优点。 结构紧密，有较强的硬度，东莞塘厦哪里有餐具消毒，不易摔破，有很强的耐用性。

1、密胺碗无毒无味，符合国家食品卫生标准和美国FDA卫生标准；

2、耐冲击性强，东莞麻涌哪里有餐具消毒，破损率低，使用寿命长，大大节约经营成本

3、碗筷消毒公司介绍密胺碗质地光滑，具有陶瓷的手感，较陶瓷、不锈钢及一般塑料餐具，东莞谢岗哪里有餐具消毒，是近年来人们餐具消费的；

4、耐热性强，适合在130度以下洗碗机清洗、消毒；

5、传导性差，热的饭菜端上来时不会烫手，同时热的饭菜不会很快变凉；

6、碗筷消毒公司介绍密胺碗化学稳定性好，抗味性高，不易残存食物的味道。 密胺碗属于高分子聚合物，餐具消毒，英文为缩写MF，其单体为甲醛和三聚氰胺。反应时采用37%的甲醛水溶液，甲醛和三聚氰胺两种单体的摩尔比为2~3

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