第2步：取出玻璃壶，打开咖啡机滤篮，将咖啡粉放入咖啡机滤网；注意一般煮一杯100ml的咖啡，用5—7g的量，把磨好的咖啡粉放入咖啡滤网中；当然根据不同的咖啡机会配备不同的咖啡粉勺，意大利咖啡豆专卖，一般有5g的，6g的、7g的和10g的，精品手冲咖啡豆，根据不同的咖啡机确定咖啡粉的量；这里我们用的咖啡机是6g粉量进行演示的。第3步：关上滤篮，打开水箱，并向水箱里面加入水；加水原则：煮几杯咖啡，加入几人份的咖啡粉，则对应加多少分量咖啡的水，一人份加100ml，可以用玻璃壶向水箱加水，直到达到咖啡机上水量刻度所需水量，对应的参数可以参照上面所述用水标准；另外有些咖啡机的玻璃壶上面有刻度，与咖啡机上的水量刻度是完全一致的，可以准确帮助您加入水量。

1.咖啡越多，咖啡含量越高吗？

对于普通咖啡，咖啡杯的大小并不能代表咖啡的多少。通常来说，大杯咖啡上面更多的是牛奶和泡沫，而不是浓缩咖啡。以受欢迎的焦糖玛奇朵为例，不管是中杯还是大杯，星巴克只会放两份浓缩咖啡。

2.星巴克里面的食物也是他们自己做的吗？

大部分不是。大部分星巴克门店没有厨房，食物都是每天下午运过去的。所有吃的东西，包括销量很小的巧克力蛋糕，保质期都是48小时，如果两天没有销售完，都会销毁。不过，现在巨无霸型的烘焙工坊，椿树街道咖啡，已经开始加入现场制作的面包和法式糕点，到店可享用家食物。

美式滴滤式咖啡机的用量标准1美式咖啡机型号及容量

美式滴滤式咖啡机一般比较通用的有5杯和12杯两种型号，也即可以大限度一次性烹煮5杯咖啡量和12杯咖啡量；通常5杯的咖啡机玻璃壶容量及水箱容量是550ml—650ml；12杯的咖啡机玻璃壶容量和水箱容量是1.2—1.3L；

2美式滴滤式咖啡机用水量标准

上诉所指的一杯量度量标准是以100—120ml/杯，也就是说煮一杯咖啡用水在100—120ml之间；一般美式咖啡机煮咖啡以至少每次煮2杯为宜。用水刻度标准

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