炒菜烹调似乎是大多数国人的爱好，无论男女，大多数都能炒几个菜肴出来，或许还会有人吃过之后，夸赞不已。在家中自己享用，或者招待亲朋，似乎也就不失水准了；不过，如果是想开一家小餐馆，出售快餐小炒菜肴，那样面对的就是更多的顾客和更挑剔的需求了哦，就不能依靠在家里自己玩的几把刷子去应对了。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt
热菜凉菜培训项目有：宫保鸡丁、夫妻肺片、回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、麻婆豆腐、鱼香茄子、家常豆腐、 醋溜黄瓜、剁椒胖鱼头、酸菜鱼、小葱豆腐、 青椒土豆丝、葱丝牛肉，蒜台肚丝，蒜香金针，锅贴豆腐、东坡肉、 辣子鸡、红烧肉、青椒土豆丝、酸辣土豆丝、手撕包菜、香菇青菜、水煮鱼、水煮牛肉、红烧带鱼、糖醋排骨 。
当然，如果想学习成专业大厨水准，毫无疑问，您得去厨师学校，花个三五年时间，才能入得门槛；对于想经营快餐小炒店的朋友来说，这个过程太漫长，也不现实。那么，我们悠悠香提供的快餐小炒，就值得大家考虑、选择了。几天的时间里，我们能重点教学，教会基本的刀工和火候，教会几十道菜的配菜、切制、烹调、调味、调色，能达到一般餐馆的水准，当然，艺无止境，更多的靠自己在经营的时候，不断的提高了。
洛阳悠悠香小吃创业培训学校

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