刀削面培训 学习面食做法鸡汤刀削面培训学校
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刀削面培训内…
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理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
实际操作内容
1、 刀削面的系统讲述；
2、 刀削面原料的选购；
3、 刀削面食材的预加工；
4、 刀削面味型确定；
5、 刀削面系列味汁的调制；
6、 刀削面加工的基本标准；
7、 刀削面加工的工艺步骤；
8、 刀削面的拌料方法；
9、 刀削面系列调味的须知与运用；
10、 刀削面经营定价原则；
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
特色小吃培训
1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持
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