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鸡架炸串鸡排哪里可以学

2019-05-08 101) 喜欢:(4) 举报/删帖 喜欢

餐饮/酒店/旅游 

哈尔滨周边 双城

抚顺市天恩锐达餐饮管理有限公司

业务描述

抚顺特色铁丝串是近几年兴起的一系列休闲小吃。鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味,香醇四溢,路过见过必能勾起人们强烈的食欲,尤其倍受青少年的喜爱。
炸串技术培训内容:
A、各种肉类选材,切制,腌制配方配料。
B、后续干料,酱料的配方配比制作。
C、油温、火候的掌握,刷酱酱料制作。

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