熏拌鸡架、麻辣拌鸡架项目介绍：
当下销量高有操作简单的小吃,当属拌鸡架,天天热火排队! 味道正宗纯正,一次学习技术配方终生获利,指导开业,学会为止。
1电烤鸡架制作过程精细，有十六道工序，包括选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏烤等 2 采用老原汤加添二十多种调料外，还坚持使用传统的白糖熏烤，同时必须做到三准：一是投盐要准，咸淡适宜;二是火候要准，人不离锅;三是投料要准，保持鲜香。
抚顺铁板鱿鱼是很有特色的小吃 ，其味道独居特色，铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒
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