轻食培训
课程安排
1. 讲述轻食的市场氛围及未来市场前景。
2.讲述制作轻食的各种工具和使用方法。
3. 细心传授轻食所用食材的处理方法和技巧。
4. 细心传授轻食每一个步骤流程，火候的讲究，调味品的用量。
实操内容
1. 设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导
2. 讲述轻食各种肉类初加工方法，食用方法及保存方法。
3. 各种食材的作用及分类；
4. 学员实践操作轻食的整个制作流程。
5. 反复实践操作，能独立完成轻食的制作。
培训时间
不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般视个人而定。
培训费用
包含技术转让费，材料费，资料费。