蒸“口袋馍”也是一件很神圣的事儿。所谓“口袋馍”，类似于早点铺卖的菜卷，未发酵的面团擀成薄厚适中的面皮，卷上菜馅，做成口袋的模样上锅蒸熟。闻着扑鼻的香味“口袋馍”不能乱吃，必须是家里的男劳力才能先吃，吃了才有劲头扛口袋啊
师傅是从•基础的开始教您，从发面，合面，擀面手法，手法，…
查看更多 调馅儿，时间掌控，温度掌控，原材料的使用等等
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