平顶山杂粮煎饼技术培训学校名师教学小班开课 煎饼摊，辛苦但也惬意。可以照顾到家人，又能赚些小钱，比打工强。杂粮煎饼现在已经成为很多消费者早餐的首选食品，它营养丰富，携带方便，也不会占用很多时间，可以边走边吃。 煎饼果子培训内容:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别; 2.各种食材的处理方式; 3.果子的制作方法; 4.制作煎饼果子的手法及火候的控制; 5.原料采购、存放、保鲜技术; 6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；
杂粮煎饼作为一个小型快餐项目，有着快餐的两大优势，一是赚钱速度快，二是收益利润大，让创业者不仅能在短时间内回本，更能轻轻松松就带来财富。较重要的一点，因为是小项目，也很少出现赊账现象，赚到腰包里的就都是自己的。杂粮煎饼，健康卫生、营养美味，是一个上到80岁，下到6岁，不管男女老少，都能选择并且喜欢的美味。 从目前消费者的需求以及市场的发展来看，这个市场正处于蓬勃发展的阶段。大街小巷只要是能够摆摊，开店的地方，都能够看到小吃的身影，并且往往是人声鼎沸。由此可见小吃行业在市场中的吸引力。加上今天人们对饮食要求的方便快捷、时尚特色、健康营养特点，使得小吃行业更为火爆。
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