1  淀粉浆料的使用与存在的问题

早期使用的淀粉都是以小麦淀粉为主，但目前其它种类的淀粉，如玉米淀粉、土豆淀粉以及木薯淀粉都已工业化生产，而且成为了主流。

原淀粉用于经纱上浆中的不足，可以归纳为以下几点：

(1)天然淀粉大分子结构庞大 ，浆液流动性差，上浆过程中，浆液在纱中浸透不良，影响浆纱的性能；

(2)糊化后的淀粉经冷却后成为可塑性的凝胶 ，因而利用淀粉对经纱上浆时 ，一般需在高温条件下 (95℃以上 ) 进行；

(3)原淀粉浆的粘度不稳定；

(4)原淀粉浆的成膜性差。淀粉由于其大分子链是由环状结构的葡萄糖剩基构成，故其柔顺性差，玻璃化温度高，浆膜硬而脆；

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1. 馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼格上盖揭开，笼屉布厂家，继续蒸3-5分钟。待最上面一笼馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下笼布。这样，馒头既不粘笼布，也不粘案板。稍等1分钟再卸第二笼，如果依次卸完。 2. 笼布用过后要洗净，不要留下面屑，使用前用水湿透。3. 如用铝制蒸格，可不用笼布，可先将笼篦洗净擦干，稍涂些食油，放上馒头，熟后很易取出。一般家庭主妇常为蒸馒头、包子粘屉或粘屉布而烦恼. 若先在铝屉上薄薄地涂一层豆油或荤油， 蒸熟后馒头或包子完好 无损， 一点也不粘， 铝屉也很好刷洗. 用此方法使用饭盒、电饭锅、高压锅等炊具， 效果也很好。

圆网印花：印花模具是具有镂空花纹的圆筒状镍皮筛网，按一定顺序安装在循环运行的橡胶导带上方，并能与导带同步转动。印花时，色浆输入网内，贮留在网底，圆网随导带转动时，紧压在网底的刮刀与花网发生相对刮压，色浆透过网上花纹到达织物表面。

    圆网印花属于连续加工，生产效率高，兼具滚筒和平网印花的优点，但是在花纹精细度和印花色泽浓艳度上还有一定局限性。

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