衡阳正宗烤鸭技术培训创业班 一般学几天
湘味轩核心声明：湖南长沙湘味轩实实在在的教学。长沙湘味轩做的是口碑！讲的是品牌！教的就是技术！学的就是专业！如果学员看价格合适再报名学习。我们知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，咱们湘味轩一样的诚信做人，诚心教学，每一分钱都会让您…
查看更多 花得有价值，不走冤枉路。最正宗最有特色的美味才是最重要！
烤鸭的烤制，分明炉（即挂炉）和焖炉两法。特色就是使用挂炉烤法烤制，它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。所烤出的鸭子，表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法，是首先以利刀将其削为薄片，用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱，然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之，极为香美.
　餐饮培训小吃技术中心
　　联系人：伊华老师
　　小吃创业热线：183.9090.4851
　　小吃创业微信：183.9090.4851
　　打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，
　　致富整个家庭
　　加入餐饮培训轻松致富创业
　　学两个技术送两个技术
餐饮培训全国各地分校
　您好！我们教技术免加 盟费、学完就可以独立开店!
　　有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板、霸王、卤菜、特色小吃等技术，看到本信息请与湘味轩伊华经理联系有优惠！
烤鸭
1、烤鸭设备及用具的配备与使用；
2、加工原料的选择及调味原料的运用；
3、烤鸭的前期加工；
4、调味基本知识；
5、烤鸭制作工艺流程；
6、烤鸭酱的制作；
7、烤鸭的片切与标准食用方法；
8、烤鸭加工注意事项；
9、原料采购货源信息；
10、经营选址及生意诀窍。
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
湘味轩2019年推出一系列优惠活动，给大家送福利！
福利一：学一个技术再赠送一个！学二送二，多学多送！
福利二：任选4样学习只要3200元，任选6样学习只要3600元，4000元任选8项技术，而且再免费送一样技术，保你开店无忧！
福利三: 提前预定报名在原来的基础上再优惠200元!而且一份学费两人学习！
福利四：我们提供食宿，除学费外无任何额外收费！