厨掌柜馒头简介：
馒头，又叫做“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。馒头，在北方有些地方也称“馍”等，在浙江温州又被称为“实心包”。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”，一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上大红印。
厨掌柜馒头特点：
面皮白亮，可以学习白面馒头，杂粮馒头，卡通馒头，开花馒头等技术，口感萱软劲道，形圆而隆起。
厨掌柜馒头培训学习内容：
1、和面的方法，发面的方法，揉面的技巧；
2、馒头形状的掌握，杂粮馒头的配比；
3、开花馒头的配比，卡通馒头的制作手法；
4、馒头的蒸制时间，火候的掌握。
馒头市场分析：
来厨掌柜学馒头技术，投资小，速发面技术，节省人工，节省时间，口感好，品种丰富，适应人群广。学习馒头技术，厨掌柜推荐搭配学习项目：花卷，卡通包，无矾油条，香卤豆腐脑，千里香馄饨，营养粥，千层饼等。了解更多早点技术，小吃学习，可以关注我们： 。保定厨掌柜小吃培训是专业的餐饮培训学校。
学校地址：保定市徐水区华龙路530号。 乘车路线： 汽车北站乘105路，万瑞医疗站下车。 汽车北站乘618或641，迁民庄下车，步行150米。 保定站西广场乘12路到太保营换乘618路迁民庄下车。 保定站西广场乘27路到市人力资源市场换乘618路迁民庄下车。 保定东站乘k2路到人力资源市场换乘618路到迁民庄下车。 了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我们官网：http://www.bdczgcy.com
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