茶艺师资格证一般培训多久可以参加考试？随着茶文化的发展，茶艺师已成为了市场中的”抢手货“，各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素，通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖，给企业带来直接经济效益。
　　中国是一个茶叶大国，拥有成千上万种茶叶，而把这些茶分为六大类：红茶、黑茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶。
　　茶叶夏天保存中的五防是什么：北半球的夏季气温高是显著的气候特征，因地域、干湿环境的不同，会产生炎热干燥或者湿热多雨的气候。
　　一防湿气，茶叶容易吸收空气中的湿气，加快变质。
　　二防高温，高温会加速茶叶中的叶绿素降解。
　　三防异味，夏天茶叶更容易因吸收异味变质。
　　四防强光，茶叶长期受强光线直接照射，容易发生光化学反应，使其变质。
　　五防氧化，夏天气温高，茶叶比其他季节更容易被氧化。
　　不同种类的茶叶，在夏天的保管方法也有所差别。绿茶属于不发酵茶，只要把茶叶装进茶罐里封口，用塑料袋套好，密封后放进冰箱即可。红茶类属于全发酵茶，陈化变质慢，只要存放在密闭、干燥的容器里保存即可，比如陶罐。乌龙茶中的清香型茶可以采用和绿茶一样的保管方法，浓香型的可以放在锡罐里。黑茶类(如普洱茶)是后发酵茶，保管黑茶*重要的是保持干燥、通风，如放进紫砂罐里。
　　职业前景
　　1、茶业的发展是本世纪的一大趋势
　　社会的发展，人们生活的提高，决定了本世纪的生活主题——健康。世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，*终认为：茶为*饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。
　　由于茶具有防止人体内胆固醇升高，防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。茶还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。业界人士预测，茶叶及茶饮料将以其独特的保健优势取代咖啡、可可，成为21世纪*主流的饮料。康师傅、统一、娃哈哈、健力宝、可口可乐、百事可乐等纷纷杀入茶饮料市场，可见一斑。因此，茶艺师必将成为本世纪的生活艺术保健大师。
　　2、茶是文明的饮料
　　随着中国工业化进程的发展，公共关系在企业中越显重要。茶饮料被联合国粮农组织称为*文明的饮料。无论是政府接待部门，还是旅游，房地产等商业企业重要接待高档次的接待几乎都离不开茶，而茶艺师正是商界、政界接待部门不可或缺的职位。
　　3、中国大陆茶文化复兴，茶业蒸蒸日上，蓬勃发展
　　1.中国茶农逾亿人口，急需茶艺师推广茶道，让更多茶农受益。
　　2.中国每年的茶楼（馆）增长以30%在递增。北京大型茶艺馆就上万家，成都各大小茶馆2万多家，桂林市2007年较去年增加了100多家茶馆，投资上千万元的旅游茶艺馆就五六家。而有专业水平的茶艺师却高薪难求十分紧缺。
　　4、国家重视茶艺师考证
　　全国茶艺师资格考证及全国食品准入制（QS认证）都要求与茶相关企业定岗定员。凡与茶有关的生产企业都须有固定茶艺师职员。
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