西餐工艺专业课程学什么
长沙北方钓鱼台西餐班
　　培养目标：适应多方面发展的高等技术应用性专业人才，学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，主要掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人…
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　　就业方向：高星级酒店餐饮部门及社会知名西餐企业等，学生毕业后在上述单位主要从事西式烹调与餐饮管理等工作。1西餐工艺专业就业就业薪酬统计
　　通过15份西餐工艺专业就业状况分析，西餐工艺专业平均薪酬水平为8440元。
　　若按照工作经验和工龄来统计，西餐工艺专业3-5年工资4000，0-2年工资7400。
　　你觉得以上关于西餐工艺专业的就业薪酬统计准确吗？太高还是太低了？
　　2西餐工艺专业就业排名统计
　　西餐工艺专业就业前景怎么样？根据136份就业数据分析出：
　　西餐工艺专业在所有1099个专业中，就业排名第810；
　　西餐工艺专业在旅游13个专业中，就业排名第10；
　　西餐工艺专业在餐饮管理与服务类3个专业中，就业排名第2。
　　3西餐工艺专业就业区域和方向统计
　　西餐工艺专业就业方向有哪些？哪个地区需求量比较大？根据136份就业数据分析出：
　　需求西餐工艺专业最多的地区是上海，占27%；
　　需求西餐工艺专业最多的方向是餐饮业，占28%。
　　除开上面所说的地区和就业方向以外，西餐工艺专业在以下的地区和方向中也很受欢迎：
　　一、西餐工艺专业就业方向分布
　　排名 方向 占比
　　1 餐饮业 28%
　　2 酒店/旅游 27%
　　3 快速消费品(食品、饮料、化妆品) 11%
　　4 教育/培训/院校 6%
　　5 专业服务(咨询、人力资源、财会) 4%
　　6 批发/零售 4%
　　7 贸易/进出口 4%
　　8 建筑/建材/工程 3%
　　9 房地产 3%
　　10 娱乐/休闲/体育 3%
　　二、西餐工艺专业就业地区分布
　　排名 地区 占比
　　1 上海 27%
　　2 广州 15%
　　3 深圳 11%
　　4 北京 8%
　　5 成都 8%
　　6 厦门 6%
　　7 杭州 6%
　　8 郑州 6%
　　9 武汉 5%
　　10 东莞 3%
　　以上关于西餐工艺专业就业前景和就业方向的行业数据分析仅供参考。选择大学专业不但要看本专业的就业前景，而且要注意就读人数和个人兴趣爱好，再好的专业，因为学的人太多，也同样会导致就业困难；另外选择一个不感兴趣的专业，不但影响到自己后面的学习，同样对就业有影响。