走进厨房，我们突然发现所有炉灶均与传统燃油燃气灶不同，西安小电磁炉批发，没有明火。为了减少碳排放，厨房所有设备都是专门定制，摒弃了传统的燃油燃气炉灶，无论炒菜、煲汤、蒸制等一系列烹饪设备，全部都是采用定制的专用电磁炉灶。厨房全部采用电磁炉厨具，仅燃料燃烧产生的二氧化碳排放，每年就可减少数千吨。不仅如此，采用电磁炉厨具的厨房温度比普通厨房要低5~6℃，西安小电磁炉价格，既能保证厨师工作环境的舒适度，又能节约很大一笔空调消耗。

电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。电磁炉是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。 电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。