葡萄的储藏有技巧

第yi个方法：说方法之前我要告诉一个大家一个葡萄变甜的秘诀，陕西蔬菜配送，那就是冷冻后的葡萄酸度会降低，换言之就是冷冻之后的葡萄口感更好吃。

所以葡萄储藏的第yi个方法就是用塑料袋把洗净的葡萄包裹之后放入冰箱。想要食用的时候直接取出葡萄再一次洗净就可以食用了，而且冷冻之后的葡萄皮非常好剥，还有一些精通“黑暗料理”的小伙伴喜欢用这样的葡萄拌白糖吃，你也可以试试哦。

第二个方法：我们事先需要准备一个纸箱，在纸箱中垫上两到三层纸，把葡萄一堆挨一堆的摆好，切记不要挤压，然后把箱子放到阴凉且相对潮湿的环境下存放就可以了，如果温度能够控制到零度左右，这箱葡萄可以存放两个月左右。

因为目前农民长途贩运水果蔬菜的储运设施绝大部分为竹篓、纸箱，甚至还有塑料编织袋。这些东西虽然价格相对便宜，但基本上都无法重复使用。比如用竹篓装水果，龙首原蔬菜配送，由于内壁不光滑，为了不伤水果，只好垫上好几层纸，而纸本身则会吸收水果中的水分，造成水果中的水分减少。而像纸箱包装水果，特别像葡萄、柿子之类的软水果，在长途贩运中经不起来回揉搓挤压，蔬菜配送，损失很大。再比如用塑料袋来包装苹果、酥梨之类的水果；则会因水果表皮的摩擦而失去光泽，不但不好看，而且直接影响其保存时间。

财务

蔬菜配送生意是天天都运作的一种生意，上了规模以后，上游涉及到几十个供应商的对账，下游涉及到上百个客户的对账， 等事宜。一旦上了规模之后，每天动辄数十万的款项，容不得出半点乱。在国内当前的商业环境下，还涉及到一些回扣或者假账小操作以及各种税务方面的东东。许多做蔬菜配送的朋友，科技路蔬菜配送，就是因为脑海里面一本账不清晰，一年到头，最后赚的钱才发现，都在客户手上，押款金额太大的情况下，赚的钱也会被浪费掉。

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