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对于一些酒店和品牌餐饮来说，节令食品礼盒也往往是每年节令销售的必备产品。皇冠大酒店、嘉里大酒店等酒店了解到，比一些

的专门食品店粽子上新更早，酒店的粽子产品大约提前一个半月到两个月就已经上市，且产品以粽子礼盒为主，餐饮企业的粽子产品上线时间稍晚，粽子干果特产年货单位福利采购，但也多是出售礼盒产品。一位酒店销售人员告诉北京商报记者，购买礼盒粽子的消费者也有不少是用于节日问候的礼物。在内容创新空间有限的情况下，包装上进行创新成为不少企业在价格之余的另一个竞争方向。值得注意的是，早年月饼、

等天价礼盒的市场乱象下，国家工商总局将月饼、粽子、酒、和营养品的过度包装作为整治内容之一，如今包装创新则是少见奢华、更多创意。以北京稻香村为例，在今年的粽子礼盒当中，就有不少创意之举。据稻香村销售人员介绍，在礼盒当中，还有可手工DIY的物品，消费者拆开粽子礼盒之后可以按照提示操作利用其中的物件手工制作一个观赏用的粽子，既有动手体验的乐趣，成品也可作为装饰物摆在家中。此外细节处理也是今年北京稻香村的特色之一，“我们所有礼盒的手提绳都是用五彩丝线编织的”。从整体风格来看，专门的食品店、超市以及餐饮企业销售的粽子包装都力求与节日氛围更一致，以粽叶青绿或者是偏红的节日暖调为主，而酒店的粽子礼盒风格更为多变，包括布艺、藤编、竹子等多种风格的外包装。

粽子礼盒定制需要很多时间

三、定制粽子礼盒，一定要提前计划，早作安排，不然只能年年遗憾。

一个粽子礼盒虽然简单，但是其中牵扯的问题，流程一点都不简单，需要接触到的工序也很多，不仅仅是生产单方面，还需要时间，设计、运输、渠道供应等多方面配合，这些都是消耗时间的大户，里面每一个流程都需要最少一个星期，比如就从我们认为简单的生产来说，要先报价，觉得价格合适了，还要打样，打样满意才能去采购原材料、印刷、制作，到最后大货出来，运输出去，在经过分销商，最终才能在终端出现。这个时间最少都要2个月的时间，如果不早作安排，又怎么能做得出来呢。

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逢年过节，在江浙一带家庭里时常会准备粽子、八宝饭这类食物。它们虽然好吃美味，可热量却非常高，吃下一个五芳斋粽子，热量就足够了，吃下两个直接爆表。

市面上出售的传统肉粽常使用高油脂与高热量食材，1个热量就高达628大卡，等于一份正餐所提供的总热量。对于一名60kg的成年人，要慢跑1小时以上才能消耗掉。

一般的传统肉粽，由于使用高油脂及高热量的食材，诸如：糯米、花生、五花肉、咸蛋黄等，再加上糯米及馅料又常以油先热炒，1个肉粽的热量往往高达600-700大卡。如果一日三餐份量仍按照平时量来摄入，那么过多的热量就会造成体重增加、脂肪堆积。