烧腊技术学习 厦门学烧腊培训费用 烧腊培训速成班
★ 港式烧腊是一种快餐食品，同时也是一种快餐文化，与香港人快节奏的生活和生存压力有着密切关系，另外，港式烧腊又极其注重健康饮食要求，均衡营养，合理搭配，一个都不能少，则反映的是香港人尽管忙于工作，却仍然不忘对自身健…
查看更多 康的追求，当然，港式烧腊对口感的要求更是不容忽视，这与如今香港人对生活品味的追求一脉相承。
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——实操内容：
1、认识烧腊。卤水的制作工具
2、认识烧腊卤水制作所需要的，酱料，香料。原料。
3、认识各种材料在制作食品时起的作用和产生的效果。
4、认识工作中工具所起的作用。
5、食品安全与卫生要求。
6、各种产品腌料的配搭和制作。
7、各种食品原材料的选择与要求。
8、原材料的清洗与加工要求。
9、原材料的腌制要求。
10、食品制作前的准备。食品制作前的工具准备。
11、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
公司介绍
厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校：坐落于美丽而神奇的福建厦门。★“民以食为天，百业以餐饮为王”，餐饮业是一个永不落幕的行业。对于初次创业的人，选择进入餐饮行业，确实是个非常不错的选择。食货君小吃培训中心为每一位有创业梦想的人提供技能培训，让没有任何烹饪基础的学子拥用一技之才，轻松实现财富梦想。如果您对我公司的产品服务有兴趣，请在线留言或者来电咨询。
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