商用洗碗机在清洗餐具的时候，就是对清除餐具的油腻残渣，宁波大型洗碗机，让细i菌繁殖失去营养来源。同时，在一定的清洗温度经过清洗漂洗，破i坏餐具表面常见的大肠杆i菌等菌i种的适宜的繁殖温度。所以说，商用洗碗机的清洗温度和漂洗温度，是人工所不能接受的温度，手工洗涤无法直接触碰，大型洗碗机哪家好，否则会导致手的烫i伤。

     现在中国人民生活水平的提供，我们的商用洗碗机生产厂家要意识到食品卫生、餐具卫生对人们的重要性，才能促进各个行业的发展，大型洗碗机厂家，配备专业的全自动商用洗碗机来保障食品卫生安全。

洗碗机的选用

1.：售后保障是购买选购商用洗碗机要考虑的重要因素之一，万一设备运行出现故障，大型洗碗机厂，厂家的售后服务是否及时，零件的供给也要有所保障。

2.：在考虑完一些基本的事项之后，最后的商用洗碗机的运行效率和清洁度等等优势才是很多商家看中的，清洗效率是否高，能否减轻劳动成本，能否达到安全卫生标准等等都是商用洗碗机所必须达到的条件，我们在购买的时候也要充分考虑到这些。

3.：整机的耗水量耗电量，现在社会上提倡节能环保，我们也要努力践行，所以商用洗碗机的低耗水量和耗电量是非常重要的。

洗碗机设有门开关、温度传感器、急停开光等控制元气件，有力的保证了设备的正常运转。

洗涤时标准的餐具排列应该是这样的：碗篮的下层放小盘子，小盘子右边放椭圆形盘子，椭圆形盘子右边放中等大小的盘子，然后依次将大盘子、饭碗和汤碗置于侧面，小型洗碗机，杯架上放茶杯和酒杯，叉子方向应向上，筷子前端要向下。

省电：能耗全中国低，商用洗碗机品牌，只有传统洗碗机的三分之一，使用一年赚回一台洗碗机。

省洗洁精：无需专用洗洁精，效果一瓶顶五瓶。

如今已经是踏实了移动互联网时代。在西方发达国家商用洗碗机早就代替了洗碗工的工作。