不锈钢（StainlessSteel）

是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，不锈钢杯专卖店，而耐酸钢则一般均具有不锈性。

中文名    不锈钢

外文名     stainless    steel

特    点    良好耐腐蚀性能、较高的硬度。

材    料    普通钢、镍、铬、钼

类    属    金属  

当钢中铬量原子数量不低于12.5%时，可使钢的电极电位发生突变，由负电位升到正的电极电位。阻止电化学腐蚀。

不锈钢的耐蚀性随含碳量的增加而降低，因此，大多数不锈钢的含碳量均较低，最.大不超过1.2%，不锈钢杯批发，有些钢的ωc（含碳量）甚至低于0.03%（如00Cr12）。不锈钢中的主要合金元素是Cr（铬），只有当Cr含量达到一定值时，钢材有耐蚀性。因此，不锈钢一般Cr（铬）含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。

用不锈钢的杯子长期喝水好吗？

首先建议用不锈钢杯喝水，其次建议用玻璃或者陶瓷喝水。

我们经常为了保健的作用，在水中加入了其他一些辅材，例如石头或者其他物质，来增加水的负离子或者改变水的其他物理特性，以负离子为例。用塑料杯喝水起不到增加负离子的作用，不锈钢杯，不锈钢是最.好，玻璃陶瓷勉强。但是用不锈钢也有一个问题，就是镍释放，不锈钢杯定做，但是这个微乎其微。

如果你在生活中经常用如托玛琳等改变水的物理特性，建议用不锈钢，其他的就看自己喜好。