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公婆饼 鸡蛋灌饼 手抓饼技术,附近哪里有教公婆饼

2019-06-02 59) 喜欢:(2) 举报/删帖 喜欢

美容/保健/健身 

龙岩

泉州厨膳餐饮管理服务有限公司

业务描述

福建魅力小吃培训拥有全国小吃项目较多、口味较好、较具特色的各地口味的小吃项目。即可固定开店,也可流动经营;较低投资千元即可实现创业做老板的梦想!给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的机会,为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台!
公婆饼由来:
相传,在清朝乾隆年间湖北省鹤峰县一田姓大户人家新娶进门一儿媳妇。回门次日按照土家族的习俗要求为公公婆婆进献亲手做的食物,公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两,粟米少许,作料若干制作早餐。公公要求:“十兄弟每人得到一张饼,且饼与饼之间要互相连着”。婆婆要求:“十兄弟家里的深深及其子女都能尝到饼的口味”。 二两麦面制作十张大饼已属不易,还要上百人都尝到饼子的味道更为困难,但聪明过人的儿媳妇却巧妙地解决了公婆所提出的难题,首创了公婆饼,充分展示了其厨艺及其智慧。公爹公婆称赞不已,每天如此,一家四口其乐无穷。邻村的百姓都对此户人家敬慕不已。后来乾隆皇帝微服私访游玩到此听说有这么一户人家。遂慕名而至,品尝了这位聪明又孝顺儿媳亲手用麦面、粟米、佐料若干做的饼子,当时称赞叫绝,还命御厨来此学制这种手艺。此后在每年年底的君臣会议时和大臣一起享用这种饼,后人为仰慕留念这户人家称此为公婆饼。也名“敬孝饼”就这样首创了流传至今的公婆饼充分展示了先人的厨艺和智慧,并充分体现了中华悠久历史的美食文化与中华儿女对父母的敬孝美德。
魅力小吃培训课程: ①发面的配比技术和和面手法;
②公婆饼所用二十多种调味料认识及性能;
③公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作;
④挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作;
⑤公婆饼制作全流程及制饼技巧;
⑥公婆饼制作设备使用维护及采购信息。
培训时间:上午 8:30-下午 18:00,学员随到随学。学习时间可自由调配(如每天上午学,或每个礼拜六礼拜天学习)学习不限定时间,学员学会为止。一般3-5天左右学会,视个人接受能力而定!
魅力小吃的培训优势: 1、本公司环境优美,设施齐全,技术精湛、学习期间免费提供午餐,备有男女宿舍,路途较远的学员可以免费住宿。 2、本公司以诚信为立足根本,绝不搞浮夸的宣传,摒弃误导人的宣传言论。真正让学员能学到核心的秘方,省去高额的加盟费用,从此不再受制于人。 3、真诚扶持学员创业,无论你在哪里开店,我们都会想学员之所想,急学员之所急,解学员之需,免除学员一切后顾之忧。能让学员独立开店才是硬道理。
魅力小吃培训承诺:包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右可完全掌握。
福建魅力小吃培训机构咨询方式: 活动学两样送一样,学三样送二样 泉州校址:泉州市晋江市池店镇恒达利大厦对面魅力小吃培训中心2楼(泉安北路池店段535号) 福州校址:福州市仓山区盖山镇白湖村尤宅上洲公交站旁(南二环路37-2号)魅力小吃培训中心2楼

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