近十年来，有机葡萄酒生产正在世界范围内不断拓展，意大利、法国、瑞典、英国和西班牙成为全球在先的生产有机葡萄酒的国家，且目前全球酿造有机葡萄酒的酒庄已超过2，000家。那么究竟怎样的葡萄酒才能被称为有机葡萄酒？有机葡萄酒与常规葡萄酒的区别是什么呢？什么是有机葡萄酒？顾名思义，有机葡…
查看更多 萄酒便是采用有机种植的葡萄酿造而成的。在葡萄的有机种植过程中，葡萄园管理者避免使用化肥、杀 剂和除杂草剂等化学物质，而是使用可再生的资源和自然的方法来耕作葡萄园，采用天然物质来为土壤施肥。为了在不使用使用除杂草剂的情况下达到防止杂草丛生的效果，种植者通过在葡萄藤中间种植其他植物来抑制杂草的生长。此外，为了保护葡萄藤免受害虫和的侵扰，葡萄叶顶部还要保持通风，有些酒庄甚至还培养了专门应对害虫的有效微生物。在酿造工艺上，有机葡萄酒也比常规葡萄酒多了不少规矩。在欧盟，有机葡萄酒的转化需要一个漫长的过程，需要酿造3年并陈酿4年。同时，禁止添加山梨酸（Sorbic Acid）和溶菌酶（Lysozyme）等物质，但是允许使用少量的二化硫（Sulfur Dioxide）。而在美国则更严格，有机葡萄酒中不得添加二化硫，且必须与其他产品一样符合美国农产业部（USDA）有机认证的要求。有机葡萄酒与常规葡萄酒在味道上有明显的差异吗？在风味方面，有机葡萄酒与常规葡萄酒在味道上并没有很大的差异，就连酿酒师也很难在盲品中辨别出来。话虽如此，一些没有添加二化硫的有机葡萄酒与常规葡萄酒在风味上却有微妙的不同。有机葡萄酒会更健康一些吗？人们普遍认为，有机葡萄酒比较健康，因为其中二化硫的含量会更少一些。但事实上，二化硫作为发酵的副产物，总是不可避免地存在于任何葡萄酒中，不管是有机葡萄酒还是普通葡萄酒，其二化硫的含量对于人体都是安全和健康的。只是对于那些对二化硫过敏的人来说，有机葡萄酒会相对健康一些。
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时光的路径——法国葡萄酒之历史起源
提起葡萄酒的历史，如同在考古。随着越来越多的发现，葡萄酒的起源已成为一个学科的专题在被人们津津乐道的研究。似乎每隔一段时间便会有一个新的成果出现，每个人都会有他自己的见解，甚至每一个国家，对葡萄酒的历史都会有不同的解释和答案。这种不断的开掘和发现，奠定了葡萄酒的人文精神的永恒和它所表现出来的对人类而言极广泛的趣味。不会再有人去用这个答案来否定那个答案，只有永远的发现，而没有彼此的取代，这就是葡萄酒的魅力。时光的路径，是对法国葡萄酒历史的一种归纳。因为历史永远是在路途中的，时光的流逝，本来就在路途上不断地留下痕迹。[肇庆宏强酒厂]威士忌加工，白兰地加工，包头白兰地加工，抚顺红酒加工，齐哈尔洋酒加工，白兰地贴牌加工，葫芦岛白兰地，大同白兰地加工，吉林市红酒加工，大庆洋酒加工，许昌白兰地，白兰地加工生产，洛阳白兰地加工，齐哈尔红酒加工，包头洋酒加工，肇庆宏强酒厂，山西白兰地，潍坊白兰地加工，大庆红酒加工，大同洋酒加工，江门洋酒加工，肇庆宏强酒厂，芜湖白兰地加工，包头红酒加工，洛阳洋酒加工，宏强酒厂，白兰地贴牌加工，扬州白兰地加工，大同红酒加工，潍坊洋酒加工，洋酒加工红酒加工，许昌白兰地，湖州白兰地加工，洛阳红酒加工，芜湖洋酒加工，白兰地威士忌加工，肇庆宏强酒厂，舟山白兰地加工，潍坊红酒加工，扬州洋酒加工，晋中白兰地，江门洋酒加工，漳州白兰地加工，芜湖红酒加工，湖州洋酒加工， [肇庆宏强酒厂]白兰地生产加工，株洲白兰地加工，扬州红酒加工，舟山洋酒加工，广西白兰地生产，洋酒加工红酒加工，潮州白兰地加工，湖州红酒加工，漳州洋酒加工，宏强酒厂，白兰地威士忌加工
麦卡伦苏格兰威士忌　　麦卡伦酒厂坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上，自从十八世纪末开始酿制威士忌酒，当时住在小山丘上的一为农夫用自己种植的大麦酿制威士忌。　　大约在同时，此地的一个庄园的领主宅邸便作为招待私人访客的场所，如每一瓶麦卡伦威士忌包装盒所印制的图所示，希望能给人们威士忌'城堡'的感觉，借以中和人们对功能取向的蒸馏酒厂较深刻的印象。　　麦卡伦据说是在一八二四年，酒品合法生产的早期，首度得到当局的许可酿酒。1892年，麦卡伦由一个家族接手，一直到今天，此家族仍然拥有该企业的多数股份。　　麦卡伦于一九六六--一九六八年上市，因此，能支付大量陈年酿造库存所需要的资金及后数十年的业务发展计划的需求。每一回的拓展都包括建造新的酿酒厂，使公司可以在不改变每座蒸馏铜锅大小的情况下，仍然可以是公司的产量增加。　　麦卡伦企业在混配酒商间早已闻名暇耳，后者常用麦卡伦作为混配酒中画龙点睛用的纯麦威士忌酒。而在一九六零年，麦卡伦纯麦酒仅能在斯配塞才能购得。虽然大部分的麦酒留做混配用，但是，麦卡伦企业家的新生代管理者决定用单一麦酒必须也成为销售推广的主力。　　麦卡伦此种单一麦牙威士忌于一九八零年在英国上市。麦卡伦也和其他的单一麦酒的同业先进一般，严格控制公司以外的装瓶数目。麦卡伦单一酒品上市后取得成功，该企业前任董事长Allan Schiach居功至伟，他成为麦卡伦企业家族中的新代表者。　　麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标，因而赢得'纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯'的美誉。从该公司与众不同的小型蒸馏器，遗迹用雪莉酒桶的陈年过程的种种原则坚持，麦卡伦刻意保留传统酿造方法，为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。宏强威士忌加工定制厂家，肇庆宏强酒厂红酒代工，宏强威士忌代加工，进口白兰地加工厂，宏强酒厂洋酒加工价格，洋酒代加工公司，进口白兰地代理厂家，红酒贴牌代工，依尼米亚加工生产，洋酒贴牌代理，洋酒定制代加工，威士忌贴牌代加工，宏强法国白兰地代加工厂家，百爵乐贴牌加工厂，进口白兰地贴牌加工厂，宏强酒厂白兰地加工生产，威士忌加工报价，白兰地代工，肇庆宏强酒厂红酒贴牌代加工，宏强酒厂洋酒代理厂家，红酒加工定制厂家，宏强法国白兰地贴牌加工代理，百爵乐厂家，宏强法国白兰地代理厂家，红酒加工生产，依尼米亚贴牌代加工，肇庆宏强酒厂洋酒贴牌生产加工，肇庆宏强酒厂洋酒加工厂商，肇庆宏强酒厂红酒贴牌批发价格，葡萄酒OEM代加工，肇庆宏强酒厂红酒批发价格，宏强酒厂洋酒贴牌OEM代加工，买橡木桶，威士忌加工，依尼米亚贴牌代理加工，宏强法国白兰地加工定制厂家，红酒贴牌厂家批发，洋酒贴牌加工厂，进口葡萄酒贴牌代加工公司，葡萄酒贴牌OEM代加工，肇庆宏强酒厂红酒加工代理，宏强酒厂洋酒贴牌加工厂家，百爵乐定制代加工，肇庆宏强酒厂洋酒贴牌加工生产，依尼米亚加工价格，宏强法国白兰地贴牌代加工公司，肇庆宏强酒厂洋酒OEM代加工
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