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俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家，但在德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。特别是在第二次世jie大战开始时，由于俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了美国，使美国也一跃成为生产伏特加酒的大国之一。伏特加酒分两大类，一类是无色，无杂味的上等伏特加；另一类是加入各种香料的伏特加（Flavored Vodka）。伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中，使其糖化后，再放入连续式蒸馏器中蒸馏，制出酒度在75%以上的蒸馏酒，再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层，制出来的成品是无色的，这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。

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高源绝dui是国内酿酒师中的佼佼者，啤酒代理，她所执掌的银色高地（Silver Heights）酒庄在国内外都颇受好评。

高源在酒庄兼任庄主和酿酒师两职，而且，她是业内少数能取得法国国jia级酿酒师证书的女性酿酒师之一。

在法国著ming的凯隆世家和拉科鲁锡庄园（Chateau Lafon-Rochet）实习期间，其专业知识和酿酒技巧得到充分提高。同时，她坚持法国传统酿酒技术，酿制的葡萄酒传承了旧世界风格。

杰西斯曾这样高度评价高源：“她是我见过的酿酒师中生性最活泼，也是现今中国最卓越的酿酒师之一，因为她不仅向世人展示宁夏的潜力，运城啤酒代理招商网，也为打造该地区的口碑作出了极大贡献。她手下的银色高地也是中国葡萄酒产业出现的又一颗新星。”

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洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，运城啤酒代理费用，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七个大类。

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