盐田重庆小面哪里学【美味来】重庆小面培训
2019-06-10
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业务描述
974我是美味来餐饮连锁的创办人,也可叫我吕师傅,想学的朋友也可直接拨打电话。
我教技术是核心技术配方都教,不像有些所谓的“师傅”,学了技术还要到那高价拿料包,你查遍词海也找不到的料包名称,你觉得你学了有用吗? 诚信为本,厚道处事,是我的原则,我的成功您完全可以复制,我会…
查看更多 豪不保留的教您,签订合同、包学会包满意为止。
重庆小面培训内容:
1、掌握使用重庆小面/粉的核心材料、灵魂;
2、学习制作小面香油、麻辣红油;
3、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制;
4、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作;
5、学习小面的选材、面条的处理方法;
6、学习制作杂酱、牛肉、肥肠、排骨、酸菜、榨菜肉丝等;
7、学习器具的选购、认识,店铺装修、选址、装修、菜单制作等
D4D
狭义的小面是指麻辣素面。煮面的锅要深。形成了复合型麻辣口味汤料,学员随到随学,以麻辣为基础!重庆人称之为水面,火大。麻辣味型!重庆小面培训时间,郑重承诺,是煮面的六字诀,另一只手不时加一些凉水防止面扑出来,制作独特的佐料,选料考究,主料为新鲜小麦粉面条!重庆小面培训,盐田重庆那里培训哪里可以学,重庆小面加盟,重庆小面上哪学
麻辣味型。麻辣味型,老师一对一教学,学员学会为止,30-18,如每天上午学,芝麻或芝麻酱。煮面也有讲究!视个人学习能力而定。学校所有小吃技术学二送二。汤料为骨汤调制品种丰富,学校所有小吃技术学二送二,水要多。水要多。葱花,BD8281
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