桑黄菌多糖：近20年来，国内外从高等担子菌中提取到200余种有生物活性的多糖物质，我国发现有重要经济和约用价值的珍菌多糖有近30种，其中化学结构较清楚的有15种。珍菌多糖是珍菌yao物的主要活性成分之一。国内外对珍菌多糖主要是研究其约用价值，其研究已成为当今新药开发的方向之一。桑黄菌多糖是桑黄菌的主要活性成分，是目前研究的热点之一。

据报道，以桑黄菌4.6302菌株为出发菌株，在以米糠、玉米粉等组成的固体培养基中，26°C培养30d，可得桑黄菌菌质多糖，其药理活性与野生桑黄菌子实体多糖相当。

桑黄其实是一种中药，其性味苦，寒。多生长于杨，柳等阔叶树的树干上，属于多年生珍菌类的植物。桑黄是一种药用珍菌的俗称，最早的文字记载出现在400多年，可谓是历史悠久，其实用价值也很高，平时大家可以选择用桑黄泡水喝，一般选择在饭后服用。用桑黄泡水喝，有利于人体五脏排出毒的作用，但如果消化功能不好的朋友就不适合喝。

桑黄不仅是一种药材，可以作为养生使用，适当的配合其他类珍菌药材，能起到提高人体免yi功能的作用。平时大家可以用桑黄泡茶，煮水，煮汤都可以，食用非常方便。大家在挑选桑黄的时候，一定要选择表面光滑，颜色通亮的。好的桑黄没有沉重感，也没有特别的味道。

桑树桑黄煎服及焖泡

将桑黄子实体表面灰尘杂物清洗干净，切薄片，加入1000ml水，大火煮沸后，改用小火再煎煮约40分钟即可，于早中晚或外出时饮用，可反复煮3-5次，直至无味才丢弃。如果没有时间，也可以用保温杯焖泡。桑黄水不苦易入口，可以直接饮用，也可以用来煮粥煮饭或加入热牛奶中饮用。

煎煮桑黄及盛放桑黄水不能使用铁器，尽量使用陶瓷或玻璃器皿。

用于冶病，通常搭配上等量灵芝联合用药。