艾草也是一种很好的食物，艾艾贴，在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的（参见艾糍）。即用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，艾艾贴总经销，包上花生、芝麻及白糖等馅料（部分地区会加上绿豆蓉），再将之蒸熟即可。在广东东江流域，当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽，作蔬菜食用。

每逢立春时分赣州客家人有采集艾草做成艾米果的习俗。艾米果的形状与饺子有点像，但体积更大内有馅，艾艾贴代理，美味可中可当主食。

依艾叶陈放的年份分为:新艾绒和陈艾绒。陈艾绒用年份来命名，如:一年陈艾绒、二年陈、三年陈……五年陈艾绒等

2.依级别来分:普通级(8:1以下)、gao级(15:1以下)、特级(25:1以下)、ji品(25:1以上)四种艾绒，其中特级、ji品艾绒因其颜色金黄，代理艾艾贴，也称做金艾绒。

艾绒是艾草的天然加工品，它的功效主要有:通经活络、温经止血，散寒zhi痛、sheng肌安胎、回阳救逆、养生保健的作用。外用灸法则能灸治百病[

5.对不会说话的小孩要密切观察，隔姜灸，使用艾艾贴te制保护套谨防tang伤。

6.穴位选择上，不需要全身穴位都灸，只需要针对小儿身体的特点，灸几个常用的穴位即可，如大椎、身柱、肺俞、脾俞穴、胃俞穴、天枢，神阙穴。每次选择2-3个穴位施灸。

7.要注意艾灸时间不可过长，一般每个穴位每次灸5分钟即可。

8、为了战胜孩子的对火和烟的恐惧心理，大人最hao在自己身上演示给孩子看，或陪着孩子一起艾灸。

9、另外给孩子施灸要耐心，让孩子感受到安全，一有不适马上取下来，不要祛病心切不考虑孩子的感受。