海红果是秦晋蒙交界地带的特色果品，其栽植历史悠久。据府谷《县志》记载，在清代时期海红果可代替山楂入药。府谷县古城镇王家梁现尚存于200多年树龄的海红果树，树冠圆周46米，枝繁叶茂，生机盎然，年产鲜果500公斤左右。府谷县赵五家湾乡、麻镇、清水川的海红果个儿大圆润，秋天呈深紫色，同时本地群众对海红果树情有独钟，称海红果树为“摇钱树”，并有“家有5株海红子，顶养一个好儿子”的美喻。

2000年11月份当地企业送北京市营养源研究所分析海红果的分析结果是：含维生素B1（0.013mg/kg）、维生素B2(1.12mg/kg)、维生素C(47.8mg/kg)、胡萝卜素(2.22mg/kg)、总酸(以柠蒙酸汁0.97%)、磷0.015%、铅（未检出）、钙（0.031%）、锌（0.41mg/kg）、铁（4.1mg/kg）、钾（0.20%）、铜（0.62mg/kg）、锰（0.74mg/kg）。

海红果白兰地公司采用国内先进的酿酒生产设备，全自动化控制管理。有德国产品配件和国内的知名企业生产的生产设备；海红果白兰地具有专利技术的，世界先进的白兰地生产设备：双壶式蒸馏器。从而保证了产品质量的稳定提高。海红果白兰地公司具有先进的一整套检测设备：754紫外分光光度计、万分之一电子天平、PH酸度计、微生物显微镜、超净工作台、鼓风干燥箱、电热恒温培养箱、糖度折光仪等保证产品出厂要求指标全检测，并达到全部合格方可出厂。

海红果含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素，其中氨基酸总量是红星苹果的4.1倍，缬氨酸、亮氨酸、赖氨酸等人体必需氨基酸含量是红星苹果的2.2倍，组氨酸、精氨酸含量是红星苹果的2.7倍。海红果富含钙量很高，是同等质量山楂的2.7倍、苹果的7.37倍，有“果中钙王”之美誉。海红果干品中总黄酮的含量平均达 0.28％，海红果可替代山楂入药，经常食用有软化血管、健胃消食的作用，是理想的绿色长寿圣果。