食品企业使用金属检测机的必要性

污染源通常包括以下几种： 由厂内加工引起的，产品在搬运或加工时，碾磨机、混合机、搅拌机、切片机与传输系统都会导致金属污染，列如：断裂的筛网、铣床所生成金属碎片以及回收利用产品中的箔片。

使用金属探测器是防止金属异物混入产品制品中的必要手段。食品企业作为食品安全第i一责任人，要认真责保护消费者健康、自己的品牌，工业金属探测器，要树立食品安全文化。

使用要求

校准：

1 人员要求：各车间金属探测仪操作人员必须经过工程部培训合格且有公司行政部批准的上岗任命书才能上岗。

2 操作要求：金属探测仪严格按照操作规范操作；由专人负责，不得串岗。

3 校准要求：(1) 仪器对产品的熟悉要求：每批产品在正式金检之前必须抽取10袋/瓶让仪器熟悉，如果有报警则要调整仪器参数，无报警才能进行下一步操作。(2)标准试块要求：1、 标准试块检测：依次将标准试块（一车间FeΦ1.0mm、SUSΦ1.2mm；三车间FeΦ1.0mm；四车间FeΦ1.0mm、SUSΦ1.2mm）放在传送带左、中、右三处，食品企业金属探测器，探测器应都能报警并停止运行（每种试块3次）；2、 模拟金属检测：分别将标准试块放产品的上部、下部分别通过探测器传送带的左、中、右三个位置，金属异物探测器，探测器应能报警并停止运行（每种试块6次）.

影响金属检测机的因素

1、金属因素

包括金属的类型、金属污染物在被检测产品中的方向及位置。金属类型主要分为既导电又导磁的金属，辽宁金属探测器，如铁及可着磁的不锈钢都是很容易被检测出来的。金属污染物的方向性主要是指当导磁性金属与运行方向平行时不容易检测；导电性金属与运行方向垂直时容易检测。

2、环境因素

检测机电源的电磁干扰、设备振动、温度变化、周围磁场变化都会造成检测机的误报警，像这一类环境因素除非通过良好的设计方案解决这一问题，否则只能通过降低灵敏度来解决误报警。

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