选购方法

     在购买瓷器茶具时应主要对瓷器本身进行察看：器形是否周正，有无变形；釉色是否光洁，色度一致，有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦，不浅不深，有光泽（浅则过火，深则火候不够；艳则颜色过厚，晦则颜色过薄）。最后要提起轻轻弹叩，再好的瓷器有裂纹便会大打折扣。

购买陶瓷茶具还要注意陶瓷茶具的环保与质量，好的陶瓷茶具对人体健康有益，劣质陶瓷茶具对人体健康有害，挑选时注意以下几点：

一、购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定，将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。

二、购买时要注意看茶具的成色，用手触摸茶具表面，看内壁是否光洁。

三、用鼻子嗅，看是否有异味。

四、在使用前用沸水把茶具煮上5分钟，陶瓷茶具设计，或者用食醋浸泡2—3分钟，以溶出茶具中含的有毒物质。

青瓷茶具

青瓷茶具以浙江生产的质量好。早在东汉年间，已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。宋代，作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具，陶瓷茶具价格，已达到鼎盛时期，远销各地。明代，青瓷茶具更以其质地细腻，造型端庄，釉色青莹，纹样雅丽而蜚声中外。16世纪末，龙泉青瓷出口法国，轰动整个法兰西，人们用当时风靡欧洲的名剧《牧羊女》中的女主角雪拉同的美丽青袍与之相比，称龙泉青瓷为“雪拉同”，视为稀世珍品。当代，浙江龙泉青瓷茶具又有新的发展，不断有新产品问世。这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外，因色泽青翠，用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。不过，陶瓷功夫茶具，用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目，似有不足之处。

陶器茶具，通常指宜兴制作的茶壶茶具。它的形状简单，色彩优雅，制作精美。质地细腻柔韧，透气性好。用茶壶泡茶，不能捕捉茶的真正香气，也没有煮熟的汤。它可以长时间保持茶的颜色，陶瓷茶具，香气和味道。陶瓷茶具，特别是紫砂茶具，给人以粗糙和低洼的感觉，适合浸泡和烘烤发酵茶，非常适合泡泡普洱和渭北乌龙茶。中国是瓷器的发源地，瓷器在两千年前在世界上流行。中国的瓷器茶具可分为白瓷茶具，青瓷茶具和黑瓷茶具。它也可以根据其原产地命名，如建业，燕窑，燕窑，景德镇瓷器等。从美学角度讲，瓷器茶具细腻优雅，与未发酵绿茶的感觉十分吻合。或发酵较少的乌龙茶。漆器茶具以其北京漆茶具，福州淬火茶具，江西阜阳，宜春的漆器而闻名。其中，福州漆器茶具是首选。玻璃茶具设计透明，有光泽，形状多样，价格低廉。用它来泡茶，特别是酿造各种名茶。茶汤的颜色鲜艳，叶子上下浮动，没有味道。因此，它特别适用于酿造绿茶，黄茶等。

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