生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品的特点、保存条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻；属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖；保质期比较短；同时在消费习惯上也有很大的关联性。目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。

大家都知道蔬菜含有丰富的维生素与矿物质，有助于人体能量代谢、酸碱平衡。例如，脂溶性的维生素A在胡萝卜中含量丰富，有助于宝宝的视力发展;水溶性的维生素B群、叶酸等，是宝宝的能量代谢及神经发育不可或缺的。另外，水果中常见的维生素C是高效化剂，可以强化宝宝的功能。在矿物质部分，深绿色蔬菜中含有丰富的钙与磷，蔬菜配送公司，可以促进宝宝的骨骼发育;铁质是红血球中血红素的主要成分之一，紫菜、红苋菜含量丰富，未央蔬菜配送公司，宝宝适量摄取可以预防。

新鲜肉在冰箱保鲜能保存3天左右。在冰箱的冷藏室上是保鲜室，平时使用多也属于这层，猪肉放在保鲜室中能保存3天左右，若是买回来的生鲜肉都放在此层，需要尽快食用，容易发生酸败变质。 新鲜肉在冰箱保鲜能保存3天左右。在冰箱的冷藏室上是保鲜室，平时使用多也属于这层，猪肉放在保鲜室中能保存3天左右，若是买回来的生鲜肉都放在此层，需要尽快食用，容易发生酸败变质。