吃热干面是有讲究的。首先做热干面的热干面加盟店铺要规范，厨子要正宗；原料要地道；调料要上等；配菜要天然。此外，还可以根据各人的喜好，喜欢辣的可以加入辣椒红油，另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用，加香菜也可以。在食用热干面之前要乘热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似蚂蚁爬上树。这时再吃，就格外的香气扑鼻，味道好极了。吃热干面时可以冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆，一边吃一边喝。只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出热干面的美妙味道了。

耀兴隆热干面已在河南市场深耕十余年，目前已在河南拥有200家加盟店，公司旗下有热干面、重庆小面、酸辣粉、米线、米皮、凉皮、凉面、奶茶等十多个品类，欢迎社会各界人士参观考察。

中国的早餐市场有多大？根据《北京青年报》2015年10月之前的消息，中国有1000亿早餐市场。这个巨大的蛋糕吸引了国际和国内食品和饮料掠夺者的强大分工，也为许多中小投资者带来了无限商机。市场迫切需要一批以情况为导向的早餐培训学校。热干面店已成为1000亿早餐市场的强大选择和强大选择。热干面条，原本是湖北武汉的特产，在湖北很多地方都很受欢迎。随着其他省市湖北人口的增加，武汉热干面可以在很多地方看到，这是很多人喜欢的面食之一。它被称为中国的四个着名面孔，河南面条，山西面条和四川丹丹。

武汉夏天高温，跨时长，长期以来人们在面条中加入食用碱以防变质，这就是热干面的前身—切面。清朝《汉口竹枝词》就有记载：“三天过早异平常，一顿狼餐饭可忘。 切面豆丝干线粉，鱼餐圆子滚鸡汤。

20世纪初，食贩李包延续前人切面做法，将面煮熟、沥水、拌上香油等做成了风味独特的热干面。后蔡明伟继承了李包的技艺，并反复改良形成了一套特定的技艺流程，打造了“蔡林记热干面”，以其“爽而劲道、黄而油润、香而鲜美”著称。

郑州耀兴隆热干面“以顾客忠诚”为很高准则，不断创新，追求卓越,坚持稳定发展并不断开发和完善加盟体系，为建立“简约、文化舒适、动感”的餐厅而不断努力。