真空塑料袋的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的，而真空塑料袋就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去"生存的环境"。

实验证明:当真空塑料袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。

由于真空塑料装是不能抑制厌yang菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此有的还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。

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　　对于如何保存纪念币一直都是藏友们的一个困扰，之前很多人都是选择币袋或者纸夹存储或者放在专门的盒子里，但是在南方，光这样肯定不济南真空袋能解决纪念币防潮的问题。简单点，那就再放乐扣盒或者储存箱里面，然后多放点干燥剂，一个季度换一次干燥剂，这样就基本解决纪念币的防潮。

　　最近几年，出来比较流行的是抽真空，这样也是一个比较好的办法，茶叶真空塑料袋价格，可以有效的阻隔外面空气的水分。

　　但是如果你要双保险，抽济南真空袋里面再加干燥剂，结果可能适得其反。干燥剂的用途是吸水份，平常这种干燥剂本身就是一直暴露在空气中的，所以自带水分，如果直接与币接触，在抽真空的压强下，水分会冲干燥剂颗粒中析出，所以会造成表面潮湿。再说，抽完真空本身里面就只含有空气中微量水分，并不影响币的保存。

　　所以，无论你是散币、整卷、整盒，如果你用了济南真空袋，就没有必要再在里面放干燥剂了。如果一定要放，那干燥剂千万别与币直接接触。

　　还有一点要提醒大家，如果是整盒的，原封的，也不建议用抽真空袋，因为抽过紧密会担心损坏封签以及纸盒。

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　　真空袋的材质有那么多种，我们应该怎么挑选呢，下面让重庆真空袋生产厂家给我们说一下。

　　现在市场上有很多不同材质的袋子，一般都是PET+PE的袋子，粘合性比较好，也是现在袋子用的较多的材质又称真空复合膜。但是这种真空袋的缺点是比较脆，容易漏气并且比较硬，所以不推荐大家购买，这种材质的袋子现在已经慢慢被淘汰了。

　　现在真空袋用的较多材质是PA+PE，这种材质的袋子柔韧性比较好，粘合度也比较高，不容易漏气，因此成本也高一点。不过虽然贵点，一分钱一份货嘛，只要袋子质量好耐用就不白花钱了。现在很多厂家真空袋卖的很便宜，也说是PA+PE，这个大家要注意提防了。因为这些袋子可能就是回收料做成的真空袋，所以成本低才卖的便宜。

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