这一转变,其实涉及到一个哲学层面的问题。传统哲学关注的是艺术创作本身,不强调观看的概念。艺术作品是主要关注的对象,观者并没有被考虑其中。然而,多媒体宴会厅,从康德开始,哲学转向对主体的研究,尼采、叔本华、萨特、海德格尔、福柯、胡塞尔和拉康等哲学家越来越看重主体——人的地位。正是对主体的重视,使得与主体有关的行为,即创作者与观看者都成了研究对象,对艺术史的研究被纳入了更广阔的视野之中。
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1、酒店餐饮经营为何如此艰难(菜品、服务、环境、品牌、文化、特色)
四大表面
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四大难点
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3、产品同质化,标新立异难;
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2、沉浸式5D宴会厅与传统宴会厅的区别沉浸式5D宴会厅传统宴会厅海量素材,场景随意切换,满足定制化需求。场景单一,无法满足顾客个性化的需求。智能中控,一键完成场景更换搭建场景耗费时间,需多人共同完成。低成本,享受髙级视觉盛宴高成本投入,成都多媒体宴会厅,高享受;省成本,差体验。小风险投资,快速收回成本。前期投资大,后期经营压力大。多元经营,利润倍增模式单一,婚庆公司蚕食利润
3、收益对比
沉浸式5D宴会厅较传统宴会厅餐饮依然占主要,但并不承担营收的主要压力,将原本属于婚庆公司的庆典费转为酒店营收,同时也可作为广告媒介收取广告费用。组成多元经营模式,打造的婚宴品牌酒店也将为酒店带来流量收入,通过各种方式快速收回投资成本。
4、实际效果
将大型舞台演出模式带入到宴会厅中,帮助新人打造一场全息宴会的婚礼盛宴,让宴请不只是一个传统的仪式,而是值得纪念的与众不同的盛大演出,帮助酒店牵引当地餐饮、宴会市场,有效实现酒店效益与美誉双丰收。
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