不是只有烟台出产的才叫烟薯哦

现在全国好多产区都出产烟薯25.烟薯25作为烤食型红薯的优质品种应该已经获得大家认可了。烟薯25的特点是一烤就比较软，软化效果快，糖度高，还未糖化就能够达到14个糖度。比较适合烤食。

不同的产区的烟薯25烤起来会有不同的感觉。这个需要你的实践。口感来说：沙地的口感会相对比较好一些。如果土壤中有机物质更高一些，红薯会更加甜一些。昼夜温差的变化主要是对于糖度有一定的影响。而补充微量元素和钾肥的叶面喷施会使得口感更加好一些，更加的甜口味等会更加均衡。

其实对于农业，特别是农产品来说没有一个特殊的标准：因为各种土壤、小气候、还有天气情况都对于烟薯25产生很大的影响。可能有的地块出产的就是不好吃。可能还有的地块出产的就是香甜。这都是一不定的。主要看地块，气候、甚至种植的人、种植技术、所用的肥料。

烟薯25

烟薯25号是食用型品种。

品种来源：是山东烟台农科院研究，1998年通过审定，原代号 82-43-1( 简称 431)。

特征特性：该品种蔓长 1-1.5 米，基部分枝多，蔓、叶、叶脉、叶柄全是浅绿色，叶心脏形。结薯集中。薯块上纺锤型。薯皮橙黄、肉桔红、薯干鲜红，口感极好，香味浓、甜、面沙，出干率 32-35% 。是烤红薯、加工薯脯、罐头、鲜薯干、饴糖等食品的好原料。抗涝渍，哪家的地瓜甜，耐低温，高抗黑斑病，耐贮运。生长势好，哪里地瓜甜，抗病性强，高产稳产。

栽培要点：春薯每亩植3000株，夏薯每亩植300-3500株。适应性广，耐旱耐涝耐肥，管理省工，茎节不定根少。不需翻秧，注意防治虫害。

1：优点---萌芽性好，张家界地瓜，出苗率高，苗粗壮，成活率高，田间长势良好，中短蔓，易于管理，结薯点多且集中，薯型纺锤，中等薯块多，商品率高，颜色鲜艳，皮肉颜色均鲜艳无比，甜度超高。大田产量7000--8000斤。市场价格与遗字138相当，并有望超过138，比北京553高出60%以上。深受市场及地瓜坊喜爱。效益良好。

     2：缺点---择地，哪里的地瓜甜，有些地块崩筋（即表皮出现血管装维管束突起），部分地块极为严重，影响商品率及卖相。而且抗病毒抗重茬能力不是很强，喜生茬地。储存期间软腐病较为突出（甜度高水分大的品种的通病），需要严防。食味甜，却粘度香度稍逊。长时间储存后更为明显。

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