在运输的时候要注意以下的事项：

1、了解被包装物在物流过程中，尤其在运输和储存环节上可能经受的外界影响、危害等情况。

2、熟悉各种包装材料的性质与被包装物资的适应性;

3、考虑包装方法的实施和包装作业的方便性，尤其要考虑使用包装机械作业的可能性及生产效率;

4、在满足包装要求、保证包装质量的前提下，在包装设计时应进行周密的核算，力求做到包装材料消耗

3、保鲜剂的选择。果蔬在贮藏过程中，本身会放出乙烯或碳气体，新城蔬菜配送公司，这些气体是引起果蔬生理变化，未央蔬菜配送公司，致使果蔬提早成熟、黄化、软化、老化以至于腐烂变质的根本原因。为消除上述果蔬发生的乙烯和碳酸气体等对果蔬的影响，目前使用的保鲜剂虽有多种，但按照乙烯除去方式而言，不外以活性炭为代表的吸附型和高meng酸钾为代表的氧化分解型两大类。前者虽然除去率高，但吸附饱和后即失效，甚至还有脱附的危险;后者存在除去速度慢、保鲜效果不明显的缺点。

对于一些热带水果，比如香蕉，西安蔬菜配送公司，菠萝，木瓜，蔬菜配送公司，芒果等等，他们的最适保存温度比较高，所以就没有必要非得放在冰箱中。只要室温阴凉储存就可以了。如果储存的温度过低，反而会导致果皮凹陷或者产生斑点或褐变，比如香蕉放在冰箱皮很快就会变黑。

4、某些水果在储存是会产生乙烯，有催熟的作用。比如苹果，梨，香蕉等，最hao将他们跟别的水果分开储存，以免加速水果的成熟和老化，影响质量。