宣城营养师培训学校，营养师学习内容

经过研究发现​‌‌，个人的不健康风险因素是可以控制并降低的。哈佛公共卫生学院疾病预防中心的研究表明，有效地改善生活方式，80%的心脏病与糖尿病，70%的中风的是可以避免的。针对低风险个人的健康管理计划是保持个人健康状态并降低医疗费用的关键。减少低风险或中等风险人群向高风险方向的流动，健康管理计划能有效地减少高风险人群的总数量。由此出现了“营养师”作为一种新职业，在美国每十个美国人就有7个享用健康管理服务。健康管理也正式列入国家“十一五”规划，据专家预测，全国预计人才缺口1300万，营养师将是未来百年内具前途的金领职业。

学习内容

①医学基础：人体解剖学，人体9大系统，重点讲消化系统

②营养学基础：三大供能营养素（脂类，碳水化合物，蛋白质）；维生素；矿物质；水；膳食纤维

③食物营养基础：日常生活中的各种食物的营养价值

④人群营养：孕妇、婴儿、幼儿、青少年、老年人群营养

⑤膳食调查与食谱编制：膳食调查表、人日营养摄入量的计算

⑥营养性疾病的症状与预防：缺铁性贫血、维生素A缺乏证等等

⑦其它营养学相关知识：食品标签的识别、相关法律法规、营养师职业道德等

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