据“中国餐饮报告2020”数据显示，2019年的餐饮消费者中90后占整体消费者的27.4%，95后、00后的比重逐年增高。2018年，95后餐饮消费者占比为22%，2019年上升至23%。

按照此趋势，在未来2—3年内，95后将成为餐饮消费的主力。目前，90后、95后已经成为众多餐企主要消费客群。

而外卖成为了众多90后用户的首选，餐饮商家应该打破自己固有的思维，主动接纳新鲜事物，满足用户的多种下单需求，实现共赢。自建外卖平台，便成为不少餐饮商家的首选。那么不少人可能会疑惑了，不是已经有某美、某饿了嘛，为什么还要自建外卖平台呢？那么一起来看看，自建外卖平台到底有哪些好处！

一、没有高额的抽成，也不用受平台限制

众所周知，现在某美、某饿等平台的抽成一直都挺高的，商家一直都苦不堪言，本来就不高的利润再被平台抽成，那么最后所剩也无几了。不仅如此，还得根据平台的规则进行运营，不少餐饮商家还得请专人前来运营，无形之中又为商家增大了成本。

如果自建外卖平台的话，不需要高额的投入，只需要一套趣来达外卖跑腿系统便可以搞定，没有平台的抽成，也不用再受平台的各种限制。

二、丰富的营销功能，轻松帮助商家引流

自建外卖平台，商家主要担心的问题便是平台没有流量，趣来达外卖系统提供优惠券、拼团、秒杀等多种营销功能，帮助商家获取流量。

趣来达外卖系统以小程序为载体，背靠微信10亿流量平台，通过附近小程序、搜一搜、小程序二维码、聊天裂变下拉、小程序转发、好友转发、推文、公众号菜单栏等入口，借力全球最大流量入口，利用微信生态，挖掘万亿蓝海市场，拓展无限商机。

三、平台发展前景广阔，经营模式

商家自建外卖平台，不仅可以将自己的店铺入驻上去，还可以将周边商家的店铺都入驻上去，打造一个类似于某团的平台，有了稳定的流量的之后，那么还可以收取少额的商家提成或者是入驻费（有流量以后，都可以再和商家谈）。

对于平台运营者来说，自建外卖平台不仅是为自己的店铺多了一条渠道，更多的是有了更大的发展前景，平台运营好了，那么更多的收益便不再局限于店铺了，而是有更多的无限可能。