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说起大蒜，很多人在熟悉不过了，它是我们生活中调味食用的佳品,可是你还知道它的其他用途吗？再往下深问下去就不会有很多的人知道它还能干什么！其实我今天想告诉大家的是巧用大蒜素，胜过抗生素！那大蒜素又是什么呢？大蒜素是里面的一种具有提高免疫力，杀菌消炎的有效成分。早在古罗马时代，兵荒马乱的时候，很多人受伤伤口感染的时候，那时候没有消炎药抗生素怎么办？全部是用的大蒜来解决伤口感染的！可想而知，古人早已知道大蒜的治疗价值意义了！
随着的抗生素的发现，医学的进步又走了一大步，解决了大部分感染传染类的疾病，有效的延长了人类的生存寿命。可是想想现在抗生素的滥用，过度治疗所导致的后果不计其数，超级细菌的出现，慢性病的成倍加，医疗体系的不完整和医患关系的不信任都是现在面临的问题！